基礎信息

?；撬幔═aurine）是動(dòng)物體內一種含硫氨基酸，化學(xué)名稱(chēng)為 2-氨基乙磺酸，分子式為 C2H7NO3S，分子量為 125.15。

在動(dòng)物體內有參與膽汁鹽形成、抗氧化、維持細胞膜穩定性、參與細胞體積調節、滲透調節、神經(jīng)遞質(zhì)功能、糖酵解和糖生成、低脂血癥、生長(cháng)調節、視力和維持鈣穩態(tài)等功能。